A corrida em busca do emagrecimento é cada vez mais freqüente entre as pessoas. Dentre as inúmeras estratégias alimentares disponíveis, está o uso de alimentos termogênicos.
Esses alimentos são chamados dessa maneira, porque o corpo tem mais dificuldade para digeri-los, o que aumenta a quantidade de energia para o processo de digestão. Alguns alimentos bem conhecidos e com potencial termogênico são: gengibre, café, mostarda, guaraná em pó, água gelada e cacau em pó.
A ingestão desses alimentos pode ser feita de diversas maneiras, desde sucos, saladas, shakes, vitaminas, junto com frutas, de forma isolada etc. É importante salientar que os alimentos termogênicos auxiliam no processo de emagrecimento, mas não levarão a resultados milagrosos. Para isso, é importante todo o equilíbrio nutricional, além da exposição crônica a eles. Ou seja, não adianta você ingeri-los esporadicamente.